A rigorosa selecção das matérias-primas é levada ao extremo ao nível da carne de bovino, já que a maior parte da carne comercializada pela Carnes Landeiro é proveniente da sua própria exploração.
Nascida em 1996 a Agro Landeiro (empresa do grupo) é uma exploração com cerca de 30 hectares, onde se produz forragem para a engorda de aproximadamente 700 bovinos, essencialmente de raça charolesa, adquiridos a criadores do Alentejo.
Esta exploração permite que a Carnes Landeiro tenha uma produção ainda mais integrada, garantindo assim o total controlo e qualidade da sua matéria-prima.